Parmigiano Reggiano
Problema
• Il consumatore conosce il nome Parmigiano Reggiano, ma non ne comprende davvero il valore.
• Il brand viene ancora confuso con altri formaggi e prodotti simili.
• L’obiettivo del Consorzio era far evolvere Parmigiano Reggiano e di creare legame emotivo, desiderio e fedeltà.
• Il sito, che doveva essere lo strumento centrale per questa trasformazione, non è abbastanza efficace nel distinguere il brand e fare education sul suo valore.
• La piattaforma risulta rigida, con un’alberatura caotica, informazioni frammentate e disperse, un journey complesso e poco fluido.
Soluzione
Valore
• Il sito smette di limitarsi a informare e inizia a costruire comprensione, desiderio e riconoscibilità.
• Il brand viene percepito non solo come prodotto di qualità, ma come universo culturale, territoriale e distintivo.
• L’utente viene aiutato a capire perché Parmigiano Reggiano è diverso e perché merita un posizionamento premium.
• L’esperienza digitale riduce il carico cognitivo e rende il valore del brand più leggibile, accessibile.
• La piattaforma diventa uno strumento capace di rafforzare autorevolezza, relazione e rilevanza nel tempo.
Azione
Ci sono infinite divisioni.
E una sola certezza.
L'eccellenza non si dichiara
AUDIT
La nuova Alberatura
La ristrutturazione dell’architettura informativa nasce dall’esigenza di offrire all’utente una navigazione più fluida e intuitiva. Il nostro intervento si è focalizzato sulla razionalizzazione e sull’accorpamento delle sezioni, ottimizzando l’organizzazione dei contenuti in funzione del nuovo burger menu per garantire la massima leggibilità.
REDESIGN
Passato
Presente
Futuro
La nascita nel medioevo
Nel Medioevo i monaci cistercensi e benedettini, spinti dalla ricerca di un
formaggio in grado di durare nel tempo, furono i primi produttori: grazie al
sale proveniente dalle saline di Salsomaggiore e al latte delle vacche allevate
nelle grangie, le aziende agricole dei monasteri, ottennero un formaggio
dalla pasta asciutta e dalle grandi forme, adatto alle lunghe conservazioni.
Le prime testimonianze della sua commercializzazione risalgono al 1200: un
caseus parmensis (il formaggio di Parma) era noto in una città così lontana
dalla sua zona di produzione. Nel XIV secolo i commerci si espandono in
Romagna, Piemonte e Toscana, raggiungendo anche i centri marittimi del
mare Mediterraneo.
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